插畫麵包 已完結

愛吃愛製作是我們的興趣,我們透過基本食糧-麵包,加上插畫方式,帶出食物的重要性,同時展現食物趣味性的一面。讓我們帶大家重新與麵包當朋友,了解食物與人的關係吧!
第一次麵團製作,問題多不勝數
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第一次麵團製作,問題多不勝數

在不足夠的材料、工具及經驗下,我們製作得相當困難:我們主要用高筋麵粉製作麵包,發酵粉的發酵過程也相當花時間,即使製作麵團,也得要再等麵團發酵多於1個小時,沒有量磅情況下,憑感覺加上糖,牛油,水等等。

過程相當的亂來,幸好我們相當合作,製作時不慌不忙,而且全程投入,不過沒想到最後要讓老師親自帶回家焗了。