Green Kids 已完結

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種植小麥草
黃淑賢

種植小麥草

膠樽重用,可以用來種小麥草

小麥草 (wheatgrass) 是一種小麥植物的幼芽,屬於無麩質的食物。三十年代時,美國化學家施納貝爾 (Charles L. Schnabel,被譽為小麥草之父) 開始推廣它的好處,他宣稱15磅的小麥草整體營養相當於350磅的一般蔬菜。儘管這個說法現在被認為有些誇張,小麥草確實是營養密度高且有強力排毒作用的超級食物。