心情日記：聽說微波爐也可以焗蛋糕，我們這星期就試一試！不過... 發酵力度不足，吃起來像一團充滿雞蛋香味的粉團。

材料

低筋麵粉　150g
雞蛋　　　6隻
糖　　　　1茶匙
鈣思寶　　3茶匙
植物油　　少量

即食燕麥    按個人喜好添加

步驟

1. 把低筋麵粉用麵粉篩篩好。
2. 把雞蛋攪拌成蛋汁。
3. 把所有材料拌勻，直到形成麵團。

4. 把即食燕麥添加到麵團內，拌勻。
5. 把麵團放入微波爐紙杯。
6. 把紙杯放入微波爐，叮1分鐘。
7. 用小竹簽戳一下，沒黏物的話，完成！

（呃… 你確定這真是蛋糕？）