靈感來自
組內有不少同學們也常接觸長者，發現他們皆有味蕾退化及進食困難的問題。
惟現時社會較推崇健康飲食，主張「少鹽、少油、少糖」的食品往往令長者覺得淡而無味，從而失去了享受美食的樂趣。
加上，不少長者隨著年齡增長，牙齒和食道肌肉也漸漸開始退化，令他們在咀嚼和吞嚥食物時出現困難。一些較堅硬或體積較大的食物，例如：堅果、肉類、粗纖維蔬果等，使長者在進食時遇上困難。
解決什麼社會問題
香港人口老化的數字年年上升，按相關部門調查所得，至2066年上班族與長者的比例將提升至1.4:1。由此證明長者將佔據社會人口的一大部分，因此大大小小與長者相關的問題將會更被受關注。而且，現時的長者也講求退休後的生活品質，口腹之慾更是人類與生俱來的基本要求。
故此，我們希望透過有機耕種嘗試種出有機健康的成果，然後製作成既美味可口，又適合老人家的食物。從而帶出同學學會以及實踐「慈悲心」的真諦，不但能切身處地感悟長者的困難和感受，更進一步嘗試身體力行為他們找出解決方法。
我們如何由0到1開始
。了解長者在進食時的困難
。學習有機耕種的方法和技巧
。研發及烹調適合老人家的食物
我們遇到的挑戰
。沒有耕種經驗和技能
。缺乏耕種地點及工具
。宣傳及推廣我們的計劃和成品
需要的資源及人力
。有機耕種的專家協助
。所需工具
。耕種地點
。資金
我們是誰
黃心怡 區安善 李嘉慧 毛琪涵 何俊濤 柯智蓬 余洛恆 丘港霖
