靈感來自
有一次，我們組上有一位同學發現班上總是有很多「剩食」，不禁覺得浪費了很多食物。在找資料的過程中，根據環保署的統計，我們發現原來每天的廚餘竟然有約10,809公噸！我們想減少廚餘，我們希望幫助學校回收廚餘，把廚餘製作肥料，用肥料種菜。
我們如何由0到1開始
我們遇到的挑戰
由於學校空間有限，我們要嘗試找到合適的地方種植。此外，如要把廚餘變成肥料，過程產生臭味或昆蟲。此外，我們不是太懂得種植相關的知識，亦要每天安排團員如何照料盆栽。
需要的資源及人力
我們只是第一次嘗試，尤其全組同學都沒有太多種植的經驗，希望您們能夠分享一些經驗或捐款一些有關的物資或金錢。
所需物資︰
- 廚餘機
- 種植用具
- 學校提供種植地方
- 盆栽盆
- 種子
- 種植技術支援
「惜」食團團員介紹︰
