靈感來自
香港每天棄掉大量可食用、可避免的廚餘，浪費食物。
解決什麼社會問題
因市民的不負責消費行為，產生大量廚餘，造成嚴重的社會問題，如消耗珍貴的地球資源、迫爆堆填區、影響環境衛生與市民健康及政府要花費大筆公帑處理廚餘問題等。
我們如何由0到1開始
我們想做個「惜食」廚司，要實踐這個夢想，我們會：
- 參加工作坊，學懂如何在日常生活中惜食，並實踐珍惜食物。
- 參與社區回收活動，收集剩食，並分給社會上有需要人士。
- 參觀農場，認識農夫如何辛勸地栽種農作物。
- 參加廚藝課程，學習如何盡用食材烹調食物，並與人分享食物。
- 參加環保工作坊，學習如何讓食物殘渣「再生」，變成有用的物品。
- 尋訪一些獨特的煮食技巧，了解個中的故事，與公眾分享健康食譜。
我們遇到的挑戰
我們是小一至小三年級學生，廚藝技術很敷淺，極需要專家們的指導及廚房場地，學習不同的烹調技巧，我們會盡心學藝，並把煮成的食物與社區人士分享。
需要的資源及人力
要達至理想，我們尋求以下的資源：
1. 專業廚司指導(教授烹調不同的健康菜式)；
2. 廚房提供，進行烹飪課；
3. 煮食器材提供 (如煮食爐具及各種煮食工具)；
4. 資金(支付參觀活動、烹飪課；交通費；購買食材、煮食器材等)
我們是誰
陳曉樂(1B), 陳梓柔(1D), 梁子爵(1D), 吳愷喬(1D), 葉浩源(2B), 葉淦宇(2B), 戴雅書(2C), 梁凱廸(2E), 楊子謙(2E), 何寧(2F), 楊洛懿(3A), 謝欣彤(3B), 蘇潔欣(3D), 吳惠玉老師
