摩茄工作室

項目目標：中式唐餅工作坊 x 10

中式唐餅和喜嫁餅的製作技藝屬於非物質文化遺產的一部分。這些技藝不僅代表了特定的烹飪技巧，還承載了豐富的歷史、文化和社會價值。除了技藝的傳承，也是價值觀和生活方式的傳遞，讓年輕一代了解和欣賞這些具有歷史和文化價值的食品同時，繼承和發揚前人的智慧和經驗，有助於保存和延續香港的傳統文化。