摩茄工作室

中式唐餅工作坊,傳承非物質文化遺產技藝。
港故仔 - 項目發起人
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項目目標:中式唐餅工作坊 x 10

中式唐餅和喜嫁餅的製作技藝屬於非物質文化遺產的一部分。這些技藝不僅代表了特定的烹飪技巧,還承載了豐富的歷史、文化和社會價值。除了技藝的傳承,也是價值觀和生活方式的傳遞,讓年輕一代了解和欣賞這些具有歷史和文化價值的食品同時,繼承和發揚前人的智慧和經驗,有助於保存和延續香港的傳統文化。

(於 更新)

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