廚餘再生特使已完結

現時本港每天產生約3,600公噸廚餘，其中約三分之二源自家居，佔都市固體廢物的23%。廚餘是有機廢物，容易腐爛，棄置在堆填區，會產生大量溫室氣體如甲烷及高污染滲濾污水，嚴重影響環境，因此，靠堆填區棄置廚餘並不符合可持續性發展的環保理念。

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已標註完成的資源

廚餘桶（連Bokashi菌種）

可處理廚餘剩食、水果和蔬菜皮、魚或肉

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有處理廚餘的經驗人士、專家或團體

提供廚餘再生的講解和技術(肥料、環保酵素和其他再生成品)

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運作資金

購買廚餘桶、Bokashi菌種、其他工具等

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