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2018.02.17
陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-02-17 02:21:38

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13/02-21/02 送雞迎狗

心情日記：噓！你們猜猜陳老師在農曆新年假期間磨刀霍霍的要做甚麼蛋糕？
低糖
健康
甜品
蛋白
蛋糕
天使蛋糕
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2018.02.07
陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-02-07 02:09:44

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06/02-07/02 草莓養顏蛋糕

心情日記：Brainstorming過後，大家都一致決定要做紅色蛋糕！草莓登場囉！多多指教~ 草莓的好處：草莓富含多種營養成分，包含大量的維生素（C、B1、B2）、糖類（果糖、蔗糖）、有機酸（檸...
低糖
健康
甜品
蛋糕
草莓
士多啤梨
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2018.01.30

陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-01-30 01:54:21

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30/01-31/01 Take a break & Brainstorming!

心情日記：這個月做了黑色蛋糕，又做了綠色蛋糕，又是時候停下來想想做甚麼顏色蛋糕了~ 不如看看 Youtube 吸收靈感？榴槤蛋糕？https://www.youtube.com/watch?v=t...

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2018.01.24
陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-01-24 01:40:37

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23/01-24/01 綠茶紅豆抗癌補血蛋糕

心情日記：上星期的綠茶蛋糕有點失敗！這個星期我們再接再厲，繼續試！而且加入大家都很喜愛的紅豆哦~ 也是營養豐富，香氣滿溢的蛋糕呢~~~ 綠茶和紅豆有甚麼好處？研究表明，綠茶中的有機抗癌物質主要為...
低糖
健康
抹茶
甜品
綠茶
蛋糕
紅豆
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2018.01.17
陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-01-17 01:25:49

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17/01 綠茶抗癌蛋糕

心情日記：昨天吃飽飽，今天喝杯綠茶消滯......甚麼，你跟我說還可以抗癌？那麼不如拿來做蛋糕吧！小小資料搜集：研究表明，綠茶中的有機抗癌物質主要為茶鹼、茶多酚、維生素C和維生素E；茶葉中的無機...
低糖
健康
甜品
蛋糕
綠茶
抹茶
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2018.01.16
陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-01-16 01:06:30

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16/01 Oh! Ice creeeeaaaammm!!!

心情日記：感謝雪糕組的邀請，我們今天可以去 Lab-made 雪糕工作坊，還試食分子雪糕呢！咦？是月餅味的？還認識了液態氮的運作呢！好冰~~~~ 吃飽飽，玩過夠，明天繼續努力做蛋糕！
雪糕
分子雪糕
液態氮
stem
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2018.01.10
陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2018-01-10 00:40:00

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09/01-10/01 黑豆防敏護目蛋糕登場！

心情日記：記得我們放假前研究《日式麵包王》嗎？沒錯，我們挑了黑豆來做黑色蛋糕！零麵粉！好好吃哦！為防大家忘掉黑豆的營養價值，重放一次動畫截圖！好！任務開始了！鳴謝食譜參考：https://i...
低糖
健康
甜品
蛋糕
黑豆
燕麥
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2017.12.26

陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2017-12-26 00:37:07

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26/12-03/01 我們放假囉~2018 再見！

心情日記：放心，即使在假期之間，我們仍會努力為大家搜羅更多食譜！祝大家新年快樂！

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2017.12.20

陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2017-12-20 00:09:47

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19/12-20/12 朱古力聰明蛋糕！（？）

心情日記：經過上星期教訓，我們終於記得帶備材料了......咦？為甚麼買了可可粉？！那麼，就來一個提升心智功能的朱古力聰明蛋糕！（順便迎接聖誕！）我們有用心找資料的！你們看：黑巧克力／可可歷久...

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2017.12.13

陳嘉穎 @ 彩虹健康蛋糕

2017-12-13 23:52:05

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12/12-13/12 嗯... 香橙沒有蛋的糕？

心情日記：我們星期二還興致勃勃的，七嘴八舌討論要製作黑色的蛋糕... 不過，星期三那天因為某同學忘了帶食材，又忘了帶打蛋器... 結果就地取材，弄了一個香橙沒有蛋的糕... 是次教訓：機會是留給有預...

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