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通過種植解決土地資源分配及幫助社區。善用遠郊荒廢及未發展土地,改作農田,並建立自動及遙控耕作機器農夫,協助農務工作及遠距離監控農地。種植成果會製作成健康美味的菜餚及食譜,並贈予社區內需要幫助的人,共建和諧。
「天天惜食必有用!」我們八位聯小團員,希望投過收集學校每天的廚餘,把廚餘再造肥料或其他有用物品,從而減少對地球的污染。
透過做小農夫的親身體驗,明白食物得來不易;鼓勵人們珍惜食物,不要浪費;呼籲人們盡量減少製造廚餘。另一方面希望聯繫社區,拿收成的農作物義賣,把收入捐贈給社區內有需要的人; 把收成的農作物直接送給社區內有需要的人。
希望能夠收集廚餘,變廢為寶,為環境的保護做出我們自己的貢獻。
香港大部分的小學生都要留校午膳。父母未必有時間為他們準備午餐,所以大部分小學生都要訂飯。午膳供應商提供的飯盒是統一大小的,無論是高年級還是低年級,他們的飯盒分量都一樣。低年級的學生即使很盡力吃,也難免造成廚餘。每天如是,每周如是,每年如是,我們製造了大量的廚餘。我們希望能從源頭減廢,為地球出分力。
香港每天棄掉約3600公噸食物殘渣(廚餘),大部份廚餘仍可食用的;而社會有不少人吃不飽。廚餘帶來嚴重的問題:消耗地球資源、迫爆堆填區、發出臭味,滋擾民生、釋出甲烷,加劇全球暖化、處理廚餘浪費大筆公帑等。為了解決廚餘問題,我們發起「惜食、減廢、愛地球」行動,學做「惜食」廚司。我們回收剩食,分給有需要人士;學習廚藝,與人分享食物;學習如何讓廚餘「再生」;尋找獨特烹調的食譜,分享個中的故事。請多多支持!
現時本港每天產生約3,600公噸廚餘,其中約三分之二源自家居,佔都市固體廢物的23%。廚餘是有機廢物,容易腐爛,棄置在堆填區,會產生大量溫室氣體如甲烷及高污染滲濾污水,嚴重影響環境,因此,靠堆填區棄置廚餘並不符合可持續性發展的環保理念。
透過回收餐廳廚餘,為露宿者提供美味健康的飯糰, 一方面環保,另一方面能夠解決露宿者的健康需要,一舉兩得。我們將以最環保的包裝, 為露宿者免費提供食物, 希望宣揚環保, 關懷貧窮, 珍惜食物的訊息
在香港有現時有二千多隻流浪狗,它們因被人遺棄養或是種種原因只能每天流連街頭,沒有食物沒水也沒有家。雖然香港亦有心人設立流浪狗收容中心,但是因為資源有限所以十分拮据。我們組發現可以運用生活中製造的廢物(廚餘和舊衣服)來循還再造變成狗的糧食和玩具。